Na BIO zeleninové farmě
Poznejte svého farmáře
Navštívila jsem bio farmu v Máslovicích a dost mě překvapilo, že i v širším okolí Prahy roste zelenina a navíc v bio kvalitě. A rozhodně pěstitelů a chovatelů v okolí není málo.
Seznamte se i vy s farmáři v okolí a pochutnejte si na jejich produktech. Podpoříte je tím. A hlavně budete jíst zdravé a lokální potraviny, které k vám urazily opravdu minimální vzdálenost, a to za to stojí.
Tip na rodinný výlet
V Máslovicích hospodaří mladý farmář Vojta a celou sezónu pro vás sklízí něco čerstvého. Na jaře začne s křehkými ředkvičkami, v létě pokračuje rajčaty, paprikami a česnekem a na podzim končí dýněmi a kadeřávkem. Navíc zde pořídíte i vajíčka od super spokojených slepic.
Do Máslovic stojí za to vyrazit na malou výpravu. Přijet můžete autobusem, občerstvit se v místní hospůdce, navštívit Muzeum Másla, okouknout pole se zeleninou a po zábavné naučné stezce dojít k přívozu, díky kterému suchou nohou překonáte řeku a zpět pofrčíte vlakem. Je to zážitek!
Chraňte jídlo
Když poznáte, kolik práce je za každou kedlubnou, teprve zeleninu na talíři patřičně oceníte.
Vědomí, kolik práce dá vypěstovat každé sousto, motivuje k šetření jídlem určitě mnohem více než oblíbené: "Pomysli na hladové děti v Africe", kterým nás častovali naši vychovatelé.
Pokud chcete každý kousek využít na maximum, seznamte se s projektem Zachraň jídlo.
Na jejich webu najdete třeba skvělého pomocníka: Českou kuchařku, která šetří peníze i planetu.
